“Xiên bẩn” tung hoành, Bộ Y tế cảnh báo về nguy cơ ngộ độc

  • Cập nhật: Thứ năm, 27/3/2025 | 9:37:52 AM

Ngày 26-3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) và ngộ độc thực phẩm đối với m88 m thể thao món đồ ăn nhanh, như: thịt nướng, thịt xiên que, nem chua, thanh cua, tôm viên, gà viên… đang thu hút rất nhiều học sinh, sinh viên tại Hà Nội và nhiều địa phương khác.

Rất đông khách là giới trẻ tại m88 m thể thao quán
Rất đông khách là giới trẻ tại m88 m thể thao quán

Theo Bộ Y tế, hiện nay, m88 m thể thao cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố ngày càng phổ biến với m88 m thể thao hình thức đa dạng, đặc biệt là tại Hà Nội và nhiều thành phố lớn. m88 m thể thao quán hàng này bên cạnh tính tiện dụng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm do điều kiện bảo quản, chế biến chưa đảm bảo, sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, cũng như nguy cơ nhiễm vi sinh vật, hóa chất độc hại.

Để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế Hà Nội chủ động phối hợp với m88 m thể thao đơn vị chức năng trên địa bàn tăng cường giám sát, kiểm tra, việc tuân thủ quy định về ATTP, kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, dầu mỡ chiên rán thực phẩm, đặc biệt đối với m88 m thể thao mặt hàng thịt nướng, xiên que, đồ ăn nhanh… tại m88 m thể thao cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, thức ăn xung quanh trường học; xử lý nghiêm m88 m thể thao trường hợp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm...

Hiện, m88 m thể thao cửa hàng, quầy hàng, xe hàng kinh doanh đồ ăn nhanh như: thịt xiên nướng, m88 m thể thao loại viên (tôm, gà, cá, hải sản, đậu, thanh cua…) chiên đang nở rộ tại Hà Nội, nhất là những khu vực tập trung nhiều trường học, như m88 m thể thao đường phố: Núi Trúc, Nguyễn Chí Thanh, Trần Duy Hưng, Nguyễn Quý Đức, Triều Khúc….

m88 m thể thao
m88 m thể thao loại xiên đồ ăn này thường không bảo đảm ATTP

m88 m thể thao loại xiên này cùng với hình thức màu sắc rất bắt mắt, hương vị hấp dẫn, còn được bán với giá rất rẻ: 2.000 – 10.000 đồng/xiên và hầu hết đều được chiên rán trong những chảo dầu đen kịt nên được giới trẻ gọi là "xiên bẩn”. Thậm chí, để hút khách, nhất là học sinh, sinh viên, nhiều nơi còn có bán m88 m thể thao combo buffet "xiên” kèm theo đồ uống chỉ 50.000- 59.000 đồng/người là có thể ăn thỏa thích, no nê m88 m thể thao loại "xiên” khác nhau.

Bộ Y tế khuyến cáo người tiêu dùng, đặc biệt là học sinh khi lựa chọn quán ăn nên ưu tiên những nơi có khu vực nướng sạch, nhân viên dùng bao tay, tránh m88 m thể thao hàng quán có xiên nướng màu sắc bất thường, mùi hôi, hoặc dầu chiên đen sậm, nhiều cặn, hạn chế ăn tại m88 m thể thao khu vực bụi bặm, nơi có nhiều xe cộ, khói bụi, không đảm bảo ATTP.

(Theo SGGP)

Các tin khác
Bác sỹ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hưng m88 m thể thao thăm khám cho bệnh nhân mắc sởi.

Có 13 bệnh truyền nhiễm, đối tượng được Bộ Y tế đề xuất tại danh mục bắt buộc phải sử dụng vaccine trong Chương trình Tiêm chủng mở rộng.

m88 m thể thao

Sức khỏe phổi không chỉ ảnh hưởng đến hô hấp mà còn tác động đến toàn bộ cơ thể. Khi ô nhiễm không khí ngày càng gia tăng, việc bảo vệ phổi trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. May mắn thay, chỉ với một số thói quen đơn giản mỗi ngày, cả gia đình có thể giữ cho lá phổi luôn khỏe mạnh.

Ảnh minh họa

m88 m thể thao nhà nghiên cứu tại Australia đang phát triển m88 m thể thao hạt nano thế hệ tiếp theo để tăng cường m88 m thể thao phương pháp điều trị hiện tại cho bệnh ung thư vú bộ ba âm tính (TNBC), một trong những dạng ung thư ác tính và nguy hiểm nhất.

m88 m thể thao y, bác sỹ Bệnh viện Phổi tỉnh thực hiện nội soi phế quản ống mềm chẩn đoán nhanh, chính xác bệnh lao cho người bệnh.

Tỉnh Yên Bái đang thể hiện quyết tâm cao trong cuộc chiến chống lại bệnh lao. Bằng việc triển khai hàng loạt giải pháp đồng bộ, từ tăng cường sàng lọc cộng đồng đến nâng cao chất lượng điều trị và đẩy mạnh tuyên truyền, Yên Bái đã và đang nỗ lực hướng tới tương lai không còn căn bệnh nguy hiểm này.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục nàyMọi chuyên mục